Tarte d'automne : tarte aux pommes, noix de pécan et confiture de lait

Vous aurez besoin de :

- 400 grammes de pâte sablée ou deux pâtes du commerce (une pour le fond + une pour la décoration)

vous pouvez la faire vous-même si vous le souhaitez, vous trouverez plusieurs recettes de pâtes dans un autre de mes posts.

- 5 pommes à cuire

choisissez les pommes selon vos goûts : dans cette recette, les pommes plutôt sucrées sont préférables

- 150 grammes de noix de pécan

- 60 grammes de confiture de lait

Si vous utilisez une pâte du commerce, étalez-la dans le moule en prenant soin de changer le papier cuisson. Si vous utilisez une pâte de votre confection, étalez-la jusqu'à obtenir un disque d'environ 3 millimètres d'épaisseur. Placez le disque dans un moule à tarte beurré et fariné, ou sur un papier cuisson à votre convenance.

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